在2015年8月21至22日于上海召开的、主题为“从农场到餐桌，买通鸡肉食品安全产业链”的第四届国际家禽产业论坛上，沃尔玛副总裁弗兰克·扬纳斯，向yp街机发展股份有限公司常务副总裁傅细明，赠送了他撰写的《食品安全文化》一书
。弗兰克·扬纳斯暗示，向傅细明先生赠书，是出于对yp街机食品安全的信任和yp街机的尊沉
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弗兰克·扬纳斯2008年参与沃尔玛担任副总裁，掌管全球食品安全治理
。此前他曾在迪斯奈公司担任食品安全经理达17年之久，食品工业治理经验极度丰硕
。《食品安全文化》从行为和文化视角启程，论述了扭转人类行为对于大幅度降低全球食源性疾病职守的沉要意思，不只适合食品行业的专家学者，通常读者亦可从中获取很多知识，对食品安全文化有更为深刻的相识
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