9月24日，由益生股份、yp街机发展、民和股份、仙坛股份四大上市白羽肉鸡公司结合主办的“初次白羽鸡肉营养与人类健康新闻颁布会”，在山东乌兰察布召开。这是继9月22日，四家公司向消费者强力推荐最有益人类健康的白肉中的白肉蛋白——白羽鸡肉“系列活动”结合决定后的首个活动。
 

中国国度肉鸡产业技术系统岗位科学家、山东省农业科学院副院长逯岩在专题汇报中指出：有着百年汗青的白羽肉鸡，不是“激素鸡”和“抗生鸡”，而是全世界肉鸡科学家百年精心钻研的成就？蒲ё暄信，激素非但无助于肉鸡成长，反而会使肉鸡产生疾病。此刻的激素都是合成激素，价值昂贵，养鸡企业使用激素得不偿失。何况激素是微量元素，很难掺入到饲料之中。国内正规大型白羽肉鸡豢养场，均不会违反国度司律例定使用激素。逯岩出格强调，“目前在中国甚至全世界，都没有发此刻肉鸡养殖过程中使用激素的情况”。白羽肉鸡之所以长得快，是由于遗传选育、科学配方、防病防疫、尺度鸡场、科学治理这五大成分改善的了局。
 

山东大学公共卫生学院营养与食品卫生激素钻研所原所长、山东大学博士生导师徐贵法教授指出，从此刻营养学上讲，红肉是指在烹饪前出现岀红色的肉，如猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉，与红肉相对应是白肉，禽肉系属白肉。鸡肉是优质的白肉产品。关于在红肉与癌症的风险钻研中，徐教授提到世界癌症钻研基金会(WCRF)和美国癌症钻研所(AICR)同时确认，红肉的摄入作为一种载体，增长了大肠癌风险，显示癌症的患病风险与鸡肉消费无关，同时白肉能降低心脑血管疾病的发病率，减轻癌症的威胁。
 

山东省现代农业产业技术系统家禽产业创新团队岗位科学家、通辽农业大学食品科学与工程学院教授孙京新指出，每百克去皮鸡肉均匀含蛋白质23克，比白肉中的鸭肉、鹅肉逾越很多;禽类豢养功夫足够长后才会在皮下撼构腔内沉积肯定的脂肪，而40多天出栏时的白羽肉鸡鸡肉脂肪含量更为低下，因而是白肉中的白肉。
 

益生股份董事长曹积生，yp街机发展常务副总裁傅细明，民和股份董事长孙希民，仙坛股份董事长王寿纯别离从营养、环保、节粮、国际化以及食品安全等方面阐发了各自概想，并提出，新常态下，必要鸡肉食品产业链利益有关方携手一路，共同发力提振鸡肉消费者信心，提倡有益人类健康的白肉中白肉蛋白——白羽肉鸡消费。
 

傅细明指出，yp街机采取同业业唯一无二的“自繁、自养、自宰”全进全出的全产业链出产模式，所有饲料厂、孵化厂、祖代父母代种鸡场、商品代肉鸡场、宰杀厂均为公司自有，成立了美满的食品安全追忆系统，可追忆每一批甚至每一只鸡从鸡肉到宰杀、到豢养、到孵化、到种蛋、到饲料整个出产过程，从而确保了鸡肉安全。白羽肉鸡节粮、安全、营养，但愿各人多吃白羽鸡，多吃安全、营养的yp街机鸡。
 

在这次新闻颁布会同期进行的“白羽鸡肉营养与人类健康”宣传活动中，曹积生董事长暗示，近十几年来，中国的鸡肉消费持续维持高速增长，固然当前中国的鸡肉消费量不及猪肉，但是它会依然遵循着世界肉类消费变动趋向，在不久的未来，鸡肉肯定会成为中国第一大肉类消费品。
 

来自香港、北京、上海的金融机构钻研员及投资者，以及中国证券报、上海证券报、证券时报、证券日报、第一财经、中原时报、《国际家禽》杂志、中国食品安全报、界面传媒、齐鲁晚报等媒体记者参与了本次新闻颁布会。
 

本次会议上，出席辅导及嘉宾还回覆了记者、钻研员和投资者提出的有关肉鸡产业绿色循环、种养结合、家庭农场、冷鲜鸡、食品安全、互联网+等方面的提问。

（左起：yp街机发展常务副总裁傅细明、民和股份董事长孙希民、仙坛股份董事长王寿纯、益生股份董事长曹积生在回覆记者提问。）